Vorspeisen
auf Wunsch 
vegan oder 
glutenfrei
1 / goldrush 5,10 €
2 frittierte, vegetarische, mit weißkohl, karotten, morcheln und glasnudeln gefüllte reispapierrollen, serviert mit hausgemachtem kohlsalat & dip
2 / coconut thrill
würzig, scharfe kokosmilchsuppe mit einem schuss zitronensaft, chili, zitronengras und -blättern, tomate, zwiebeln, champignons, koriander (kleine schale)
+ tofu 4,50 €
+ huhn 5,10 €
+ garnelen 5,90 €
2a / thrill without coconut
würzig, scharfe suppe mit einem schuss zitronensaft, chili, zitronengras, zitronenblättern, tomate, zwiebeln, champignons, koriander (kleine schale)
+ tofu 4,50 €
+ huhn 5,10 €
+ garnelen 5,90 €
3 / lucky bags 5,10 €
5 frittierte wan tan teigtaschen, gefüllt mit hähnchenfleisch, serviert mit hausgemachtem kohlsalat und dip
4 / tempura temptations
serviert mit hausgemachtem kohlsalat und dip
+ gemüse der saison in einem knusprigen tempuramantel 6,50 €
+ gemüse der saison und black tiger garnelen in einem knusprigen tempuramantel 7,90 €
5 / little lou’s danger zone 
scharfer, würziger laotischer yum salat mit zitronengras, zwiebeln, chili, frühlingszwiebeln, tomate, gurke, koriander
+ tofu 7,50 €
+ rind 8,50 €
+ tintenfisch 9,50 €
6 / chicks on sticks 6,50 €
3 hähnchen-spieße serviert mit hausgemachtem kohlsalat und chez dangs erdnuss-dip
7 / rain and sunshine
würzig scharfer yum wunsen salat mit glasnudeln, zwiebeln, erdnüssen, tomaten, koriander und zitronensaft
+ tofu 7,90 €
+ garnelen 9,50 €
Hauptgerichte
auf Wunsch vegan oder glutenfrei
8 / good morning child
reissuppe in einer kräftigen brühe gekocht, garniert mit schnittlauchringen und röstzwiebeln (große schale)
+ gehacktem vom huhn 8,50 €
+ garnelen 9,90 €
9 / pho
wiederbelebende kater-, frühstücks-, mittag-, abendessen- und jederzeitsuppe mit reismehl-tagliatelli, serviert mit koriander und lauchzwiebeln und einer spezialsauce (große schale)
+ tofu 8,50 €
+ huhn 8,90 €
+ rind und hausgemachten rindfleischbällchen 9,50 €
+ knusprigen schweinebauchstreifen 11,50 €
10 / monsoon wedding
1 knusprige curcuma-curry-crêpe, serviert mit hausgemachtem karottenweißkohl- salat und vietnamesischer spezialsauce, gefüllt mit:
+ gemüse, tofu & sojasprossen 9,50 €
+ schweinehackfleisch & sojasprossen 10,50 €
+ frischkäse, räucherlachs & sojasprossen 11,50 €
+ garnelen & sojasprossen 12,50 €
11 / veggi love 9,90 €
frittierter tofu, tomaten, paprika, zwiebeln und frühlingszwiebeln in mama tys würziger tomatensauce, serviert mit reis
12 / revenge of the tofu 10,50 €
frittierter tofu gefüllt mit schweinehackfleisch, tomaten, zwiebeln, paprika und frühlingszwiebeln in mama tys würziger tomatensauce, serviert mit reis
13 / siam pasta parachuting
pfannengerührte reismehl-tagliatelli mit grünem blattgemüse, verquirltem ei, erdnüssen und den müttern aller gewürze asiens
+ tofu 9,90 €
+ huhn 10,50 €
+ rindfleisch 11,00 €
+ garnelen 12,50 €
16 / pig fought tiger and lost 13,00 €
knusprig frittierter schweinebauch auf einem gemüsebett in einer dunklen, deftigen sauce, serviert mit reis
17 / laos treasure island
alle gerichte werden serviert mit klebreis und hausgemachtem karottenweißkohl-salat
a omelette à la dang (3 eier, frühlingszwiebeln) 8,90 €
b 4 knusprige, pikante hähnchenflügel lao-style 9,90 €
Folgende Gerichte werden mit Klebreis serviert
18 / som tam 
11,90 €
scharf und würziger papayasalat mit getrockneten garnelen, frischem chili, knoblauch, thai schlangenbohnen, erdnüssen, tomate
19 h / lap gai 13,00 €
scharfer, würziger hähnchenhackfleischsalat mit roter zwiebel, koriander, galgant, gerösteten und geschroteten reiskörnern
19 v / lap chay 11,90 €
vegetarischer, würzig-scharfer tofu-salat mit zwiebeln, koriander, galgant, gerösteten und geschroteten reiskörnern
19 e / lap ped 14,50 €
scharfer, würziger entenhackfleischsalat mit zwiebeln, koriander, galgant, gerösteten und geschroteten reiskörnern
20 / nam toc 13,50 €
scharfer und würziger salat aus rinderfiletstreifen mit roter zwiebel, koriander, gerösteten und geschroteten reiskörnern
True Colors – Curries
auf Wunsch vegan oder glutenfrei
rot 
big ans spezial cremiges rotes kokos-curry mit bambus, paprika, bohnen, aubergine, thai basilikum und erlesenen gewürzen, serviert mit reis
grün
cremiges grünes kokos-curry à la saravin mit bambus, paprika, bohnen, aubergine, thai basilikum und erlesenen gewürzen, serviert mit reis
gelb
cremiges gelbes kokos-curry mit ananas, paprika, kartoffeln, karotten und zwiebeln, serviert mit reis
massaman
cremiges massaman kokos-curry mit erdnüssen, paprika, kartoffeln, karotten und zwiebeln, serviert mit reis
paneng
cremiges kokoscurry mit bohnen, erbsen, paprika, möhren, zitronenblättern, serviert mit reis
+ tofu 9,90 €
+ huhn 10,50 €
+ rindfleisch 11,00 €
+ garnelen 12,50 €
+ ente 13,00 €
Evergreens
auf Wunsch vegan oder glutenfrei
23 / just peanuts
gemischter salat und chez dangs erdnuss-dressing serviert mit reis
+ tofustreifen 9,50 €
+ huhn in knuspriger panade 10,50 €
24 / mr. pan
gebratener eierreis, gemüse, garniert mit frühlingszwiebel und röstzwiebeln
+ tofu 8,90 €
+ huhn 9,90 €
+ garnelen 11,50 €
+ ente 12,50 €
25 / lady in red
süß-sauer-sauce mit gurke, tomate, zwiebel, champignons, ananas, karotten, serviert mit reis
+ tofu 9,90 €
+ huhn 10,50 €
+ huhn in knuspriger panade 11,00 €
+ rind 11,00 €
+ ente 13,00 €
26 / dark side story
gemüse der saison, sojasprossen, knoblauch auf einer dunklen, würzigen sauce, garniert mit koriander, serviert mit reis
+ tofu 9,90 €
+ huhn 10,50 €
+ rind 11,00 €
+ garnelen 12,50 €
+ ente 13,00 €
27 / bamboo me baby
würzig scharfe bambuspfanne mit chili, knoblauch, chinakohl, zwiebel, thaibasilikum, serviert mit reis
+ tofu 9,90 €
+ huhn 10,50 €
+ rindfleisch 11,00 €
+ ente 13,00 €
EXTRAS
portion reis 2,00 €
portion klebreis 2,50 €
portion reisbandnudeln (breit oder schmal) 2,00 €
NACHTISCH
banana kiss 4,90 €
gebackene banane im sesam-kokos-mantel mit honig und schokosauce
fire ’n ice 4,90 €
in knusperpanade frittiertes vanilleeis mit schokosauce & sahne
Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass wir unsere Speisen mit Sojasauce zubereiten und diese unter Umständen Geschmacksverstärker beinhalten kann, alle vegetarischen Speisen ausgenommen. Auf Ihren Wunsch fertigen wir ihre Speisen gern glutamatfrei zu.
Getränke
ALKOHOLFREI
0,2/0,4 l
säfte 2,60/4,60 €
apfeldirektsaft naturtrüb, orangensaft, ananassaft, rhabarber-, guaven-, maracuja-, bananen-, kirsch und mangonektar
saftschorle 2,20/3,90 €
softdrinks 2,60/4,60 €
coca cola1
coca cola light1, 9, 11, 12
sprite
fanta1, 3
schweppes ginger ale1
schweppes bitter lemon3, 10
schweppes tonic water10
softdrinks flasche 0,33 l 2,90€
bionade holunder
braumeisters kraftmalz
club mate1, 9
rixdorfer faßbrause
fritz cola9 / zitrone
selters mineralwasser 0,2/0,4/0,75 flasche 2,00/3,50/5,90 €
mango lassi
ananas-minze-shake
0,2/0,4 l 3,50/5,90 €
WARMES
glas vietnamesischer kaffee mit süßer kondensmilch 3,50 €
tasse tee 2,20 €
schwarz, grün, jasmin, kräuter, früchte
tasse frischer minztee mit honig und zitrone 3,50 €
tasse frischer ingwertee mit honig und zitrone 3,50 €
BIER
0,33 l flasche
berliner pilsner 2,90 €
budweiser 2,90 €
bayreuther hell 2,90 €
chang 3,90 €
singha 3,90 €
clausthaler alkoholfrei 2,90 €
radler 0,2/0,4 l 2,90/4,50 €
0,5 l 4,50 €
schneider weiße – tap7 original hefeweizen
schneider weiße – tap2 kristall kristallweizen
schneider weiße – tap3 hefeweizen alkoholfrei
WEIN 0,1l/0,2l/flasche
Weiß
Riesling trocken QbA 4,30 / 6,50 / 22,50 €
Chardonnay „Moulin Montarels“ 4,10 / 6,30 / 21,50 €
Rot
Pinot Noir „Moulin Montarels“ 4,30 / 6,50 / 22,50 €
Azabache Tinto 3,90 / 5,90 / 19,90 €
Weinschorle 0,2 l mit
Chardonnay 4,90 €
Riesling 5,10 €
Liste der Zusatzstoffe
1 mit farbstoff(en), 2 mit konservierungsstoffen, 3 mit antioxidationsmittel, 4 mit geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 mit phosphat, 8 mit milcheiweiß, 9 koffeinhaltig, 10 chininhaltig, 11 mit süßungsmittel, 12 enthält eine phenylalaminquelle
© Chez Dang 2022
Menu Icons: Created by Maria Kislitsina from the Noun Project